Oggi

la pasticceria è gestita da Riccardo, figlio di Rolando, e da sua moglie Cristina che con amore e passione portano avanti, come terza generazione la tradizione familiare.”

Già la quarta generazione si è affacciata all’orizzonte! L'ingresso della loro giovane figlia Ginevra dal 2009, sta già portando un contributo notevole all'attività.

Il 9 giugno 2010 Ginevra ha inaugurato l'HAPPY HOURS (tutti i giorni dalle 18 alle 20): mentre la barman Monica (new entry) prepara ottimi e freschi aperitivi e Niccolò serve splendidi cappuccini cremosi, la clientela può gustarsi un momento di relax con i suoi “stuzzichini” salati,  accompagnati da aperitivi, vini bianchi e rossi, prosecco di Valdobbiadene banda rossa Bortolomiol.